Apfel- Birne-Milchreis-Auflauf - Rezept geschrieben von Ele-Ele
Hier ist es Apfel- Birne-Milchreis-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfel- Birne-Milchreis-Auflauf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Milchreis | |
| 500 ml | Milch |
| 125 g | Rundkornreis |
| 20 g | Zucker |
| 1 pk | Vanillezucker |
| Zutaten für den Auflauf | |
| 1 | Apfel |
| 1 | Birne |
| 2 | Eier |
| 30 g | Zucker |
| 100 g | Quark |
ZUBEREITUNG Apfel- Birne-Milchreis-Auflauf - Rezept
- Milch,Zucker Vanillezucker im Topf zum kochen bringen.20 Min.köcheln lassen.Zwischendurch umrühren nicht vergessen.Auskühlen lassen.
- Apfel und Birne schälen entkernen und würfeln.
- Eier trennen.Eiweiß mit Zucker steif schlagen.Eigelb und Quark verühren.Abgekühlten Milchreis unterrühren.Obst und Eiweiß unterheben.
- Masse in eine gefettete Auflaufform füllen.Im Ofen bei 180 ° 30 Min. backen.Mit Vanillesoße servieren.
Apfel- Birne-Milchreis-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| Fett | 1,4 g |
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