Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse - Rezept By Chelisa

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    Folgendes ist Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chelisa geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse - Rezept


    Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    125 gr. Mehl
    200 ml Milch
    2 Stk. Eier
    1 Becher Dr. Oetker Sahne puls Bouillon
    2 Stk. Lauchzwiebeln
    1 Stk. Karotte
    250 gr. Spargel
    1 Stk. Kohlrabi


    Vorbereitung für Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse - Rezept


    1. Zubereitung:Für die Pfannkuchen:Die Karotte reiben und in eine Schüssel geben. Die Lauchzwiebeln kleinhacken und auch dazugeben. Eier, Mehl, Milch und 1/2 Becher Dr. Oetker Sahne plus Bouillon hinzufügen und mit dem Handrührgerät zu einem Teig schlagen. Den fertigen Teig für 30 Minuten ruhen lassen und in der Zwischenzeit das Gemüse zubereiten.Das Gemüse:Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden. Kohlrabi ebenfalls schälen und in Würfel schneiden. In leicht gesalzenem Wasser für ca. 20 Minuten kochen. Nun den anderen 1/2 Becher Dr. Oetker Sahne plus Bouillon in einen kleinen Topf geben und zusammen mit dem gekochten Gemüse kurz aufkochen lassen. Während dessen die Pfannkuchen backen.



    Herzhafte Pfannkuchen mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 674 (161)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 30,8 g
    Fett 1,4 g


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