Marinierte Putenkeule mit Gemüse - Rezept By rollimops

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    Folgendes ist Marinierte Putenkeule mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marinierte Putenkeule mit Gemüse - Rezept


    Marinierte Putenkeule mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Putenunterkeulen
    1 EL flüssiger Honig
    50 ml Sherry
    3 EL Sojasoße
    2 EL Senf
    3 zerdrücke Knoblauchzehen
    2 EL Tomatenketchup
    schwarzer Pfeffer aus der Mühle , Salz
    etwas Paprika edelsüß
    etwas Majoran
    5 Zwiebeln
    5 Möhren
    6 Kartoffeln
    150 ml Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Marinierte Putenkeule mit Gemüse - Rezept


    1. Aus Honig, Sherry, Sojasoße, Senf, zerdrücktem Knoblauch, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Paprika und Majoran eine Marinade herstellen.
    2. Die Putenkeulen rundherum damit einreiben.
    3. In einen Gefrierbeutel füllen und über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen, evtl. ab und zu wenden.
    4. Fleisch aus dem Gefrierbeutel nehmen und in einen Topf legen, Marinade darüber verteilen und mit der Brühe auffüllen.
    5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° ca. 70 Minuten braten.
    6. Zwiebeln schälen in Spalten schneiden,Möhren putzen in Scheiben und Kartoffeln in grobe Würfel schneiden.
    7. Gemüse mischen, salzen und pfeffern.
    8. Nach 40 Minuten Garzeit das Gemüse um das Fleisch verteilen und weitergaren.
    9. Fleisch, Gemüse samt Sud anrichten.



    Marinierte Putenkeule mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 301 (72)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 2,3 g


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