Bärlauch-Paste - Rezept geschrieben von Tinta
Hier ist es Bärlauch-Paste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tinta geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bärlauch-Paste - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 120 g | frischen Bärlauch |
| 15 g | Salz |
| 100 ml | hochwertiges Pflanzenöl |
Vorbereitung für Bärlauch-Paste - Rezept
- Bärlauch waschen und trocken schleudern. Die feingehackten Bärlauchblätter mit Salz und Öl verrühren, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. Dieses Gemisch in Gläser abfüllen.Gut verschlossen und vor Licht und Sonne geschützt kühl, bzw. im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Mus ist extrem vielseitig anwendbar, ob für Suppen, Saucen als auch für Fleisch, - Geflügel-, Fisch-, Gemüse-, Pilz- und sonstige Gerichte, auch für Marinaden unerlässlich. Oder einfach nur für ein Bärlauchbaguette
Bärlauch-Paste - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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