Bruschetta à la Papa - Rezept von MausVoh
Hier ist es Bruschetta à la Papa - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bruschetta à la Papa - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Baguette ( 6 – 8 Scheiben ) |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 | Mozzarella 125 g |
| 2 | Tomaten |
| 3 | Scheiben Prosciutto ca. 40g |
| Antipasta ( Getrocknete Tomaten ) | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Bruschetta à la Papa - Rezept
- Baguettescheiben ( ca. 2 cm dick ) schneiden und in Olivenöl gold-braun braten/anrösten. Mozzarella halbieren und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die gerösteten Brotscheiben mit Mozzarella, Tomaten, Schinken und getrockneten Tomatenstreifen belegen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Italienischen Kräutern würzen und servieren. Dazu passt ein Rotwein ( Hier: Dornfelder )
- Geröstete Brote belegen mit Mozzarella, Tomaten, Salami und Raspelkäse
Bruschetta à la Papa - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 100,0 g |
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