Gyros in metaxasoße Rezept durch cinderella11K
Hier ist es Gyros in metaxasoße Rezept. Dieses Rezept von cinderella11K geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gyros in metaxasoße Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 700 g | Gyros grichisch gewürzt |
| 15 | Champignons frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Paprikaschoten frisch |
| 2 Gläser | Metaxa |
| 200 g | Crème fraîche |
| 1 Liter | Sahne |
Vorbereitung für Gyros in metaxasoße Rezept
- Zuerst die Zutaten klein schneiden. Anschließend das Fleisch in einer Pfanne mit etwas Margarine anbraten. Danach die Champignons, Zwiebeln, die Paprika sowie Kräuter hinzufügen und weiter braten, bis alles eine bräunliche Farbe bekommt. Nun wird Metaxa, Sahne, Creme fraiche und ein EL Sojasauce dazugegeben und gerührt, bis alles dickflüssig ist. Das Gericht ist fertig, wenn die Sahne eine feste Form bekommt.
Gyros in metaxasoße Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1260 (301) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 31,4 g |
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