Grillspieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse - Rezept Eingereicht von MausVoh

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    Hier ist es Grillspieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grillspieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse - Rezept


    Grillspieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Hähnchen Minutesteaks
    500 g Champignons
    1 Gemüsezwiebel ca. 250 g
    1 Zucchini ca. 200 g
    1 rote Paprika ca. 200 g
    1 gelbe Paprika ca. 200 g
    1 Stück Porree ca. 150 g
    4 EL Peperoni Öl
    4 EL Ketchup manis
    4 EL helle Sojasauce
    4 kräftige Prisen Gewürzsalz Mediterraner Art aus der Mühle
    8 Grillspieße und 5 Schaschlikstäbe
    Holzkohle Grill


    ZUBEREITUNG Grillspieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse - Rezept


    1. Hähnchen Minutensteaks waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und alle Steaks halbieren. Champignons putzen/bürsten und die Stiele entfernen. Gemüsezwiebel schälen, halbieren, die Hälften dritteln und in Spalten schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Paprikas vierteln, putzen, waschen und in Stücke schneiden. Porree putzen, waschen und in grobe Ringe schneiden. Alle Zutaten auf Grillspieße bzw. Schaschlikstäbe stecken/fädeln ( siehe Bilder / 6 Grillspieße mit Hähnchenfleisch und 7 Grillspieße nur mit Gemüse ) und mit einer Marinade aus Pe-peroni Öl ( 4 EL ), Ketchup manis ( 4 EL ), heller Sojasauce ( 4 EL ) und Gewürzsalz Mediterraner Art aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen ) bepinseln. Die Spieße können nun bis zum Grillen zugedeckt und kalt gestellt werden.Hier serviert mit Baguette, Radieschen, diversen Grillsaucen und Hirtenkäse.



    Grillspieße mit Hähnchenfleisch und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 0,8 g


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