Kraut-Schupfnudeln mit Speck und Schinken - Rezept von heinzelfrau

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    Hier ist es Kraut-Schupfnudeln mit Speck und Schinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kraut-Schupfnudeln mit Speck und Schinken - Rezept


    Kraut-Schupfnudeln mit Speck und Schinken - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    125 g Speckwürfel
    100 g Schinken gekocht
    400 g Sauerkraut
    400 g Schupfnudeln
    200 ml Sekt
    1 EL Butterschmalz


    Vorbereitung für Kraut-Schupfnudeln mit Speck und Schinken - Rezept


    1. Butterschmal z in der Pfanne erhitzen , Speck zugeben und glasig dünsten. Sauerkraut dazu, kurz mitdünsten, dann mit 200 ml Sekt aufgießen. ca. 15 Minuten köcheln lassen.
    2. Schinken in Streifen schneiden. nach 15 Minuten Schinken und Schupfnudeln zugeben und gut vermischen. Nocheinmal 10 Minuten köcheln lassen . Immer wieder wenden.
    3. Guten Apetitt - Bilder sind dabei --



    Kraut-Schupfnudeln mit Speck und Schinken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 8,0 g
    Fett 4,5 g


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