Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Feuerbohnen |
| 300 g | Kartoffeln |
| 2 TL | Salz |
| 500 ml | Gemüsebrühe ( 2 TL instant ) |
| 125 g | Kochsahne ( ½ Becher ) |
| 1 | kräftige Prise Salz |
| 1 | kräftige Prise Pfeffer |
| 1 | kräftige Prise Zucker |
| 1 | kräftige Prise Muskat |
Vorbereitung für Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept
- Feuerbohnen waschen, putzen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser ( 1 TL ) ca. 5 – 6 Minuten sprudelnd kochen und durch ein Küchensieb abgießen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, in salzwasser ( 1 TL 9 ca. 12 – 15 Minuten kochen und durch ein Küchensieb abgießen. Die Feuerbohnen in einen Topf geben, die Gemüsebrühe ( 500 ml ) und die Kochsahne ( 125 g ) zugießen und kurz erhitzen. Die Kartoffeln zugeben und mit Salz ( 1 kräftige Prise ), Pfeffer ( 1 kräftige Prise ), Zucker ( 1 kräftige Prise ) und Muskat ( 1 kräftige Prise ) würzen/abschmecken, kurz erhitzen und heiß servieren.
Tschechische Feuerbohnen-Kartoffelsuppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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