Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept Von Einsendungen Annemarie86163

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  • Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept geschrieben von Annemarie86163

    Folgendes ist Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Annemarie86163 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept


    Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    300 g Blätterteig
    600 g Spinat
    1 Zwiebel
    60 g Butter
    300 g Fetakäse
    3 EL Olivenöl
    3 Eier
    1 EL geh. Petersilie
    1 EL geh.Dill
    ger. Muskatnuss, Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept


    1. Blätterteig auftauen lassen.
    2. Spinat waschen, abtropfen lassen und fein hacken ( beim gefr. Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken).
    3. Zwiebel fein hacken.Butter erhitzen, die Zwiebel darin anschwitzen, Spinat hinzufügen.Köcheln lassen bis die ganze Flüssigkeit verdampft ist.
    4. Das Ganze in eine Schüssel geben, Fetakäse darüber zerbröckeln, Olivenöl, 2 Eier, Petersilie, Dill, Muskatnuss, Salz und Pfeffer dazugeben und vermengen......nach Bedarf noch abschmecken.
    5. Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen.....1El Füllung daraufgeben....die Ränder mit Wasser bepinseln und übereinander schlagen....leicht andrücken.
    6. Das restliche Ei aufschlagen und die Taschen damit bestreichen.
    7. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad 20-30 min. goldbraun backen.



    Blätterteigtaschen mit Spinat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2277 (544)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett 51,0 g


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