Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 l | Vollmilch |
| 4 EL | Rosenwasser |
| 80 g | Zucker |
| 300 ml | Sahne |
| 90 g | Maisstärke |
| 4 Stk. | Kardamomsamen |
| 10 Stk. | Erdbeeren |
| 3 EL | Kokosflocken |
| 5 EL | Pistazien gemahlen |
Vorbereitung für Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept
- Etwas Milch (ca. 100 ml) mit Maisstärke, Rosenwasser und Zucker verrühren. Die restliche Milch mit der Sahne und etwa 1 Teelöffel zerstoßener Kardamomsamen kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und das Milch-Maisstärke-Gemisch mit einem Schneebesen unterrühren. Nochmals kurz aufkochen lassen und ca. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen. Sofort in Schalen füllen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Pistazien, Erdbeeren, Kokosflocken verzieren.
Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 14,6 g |
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