Adventskalender 24. Tag: Rotwein-Nuss-Kuchen im Glas - Rezept geschrieben von tonka
Folgendes ist Adventskalender 24. Tag: Rotwein-Nuss-Kuchen im Glas - Rezept. Dieses Rezept von tonka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Adventskalender 24. Tag: Rotwein-Nuss-Kuchen im Glas - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| ergibt 8 Sturzgläser a´ 440 ml: | |
| 300 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 2 | Vanillezucker |
| 6 | Eier |
| 150 ml | Rotwein |
| 300 g | Mehl |
| 150 g | Haselnüsse gemahlen |
| 1 TL | Zimt |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 1 | Backpulver |
ZUBEREITUNG Adventskalender 24. Tag: Rotwein-Nuss-Kuchen im Glas - Rezept
- Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und schaumig rühren
- Eier nach und nach zugeben und weiterschlagen.
- Mehl mit Backpulver, Zimt, Kakaopulver und Haselnüssen vermengen und abwechslungsweise mit dem Rotwein in das Butter-Zucker-Ei-Gemisch unterrühren.
- Saubere Sturzgläser mit Butter ausstreichen und pro Glas max. 180 - 185 g Teig einfüllen.
- Gläser im vorgeheitzten Backrohr mit Ober- und Unterhitze bei 180° im unteren Drittel 35 - 40 min. backen. Nadelprobe machen. Gläser einzeln herausnehmen und sofort mit den Deckeln verschließen.
- Bei Bedarf einen Kuchen aus dem Glas nehmen, aufschneiden, mit Staubzucker bestreuen und genießen.
- Die Kuchen haben eine Haltbarkeit von ca. 6 Monaten.
Adventskalender 24. Tag: Rotwein-Nuss-Kuchen im Glas - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1930 (461) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 43,8 g |
| Fett | 29,0 g |
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