Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept von shariswunderland

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    Folgendes ist Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept. Dieses Rezept von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept


    Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Möhren in Scheiben geschnitten
    5 Kartoffeln fein gewürfelt
    Erbsen 1 Hand voll
    1 Grüne Bohnen konserve klein
    1 Bockwurst in Würfel geschnitten
    75 gr. Speck gewürfelt
    1 Zwiebel gewürfelt
    3 Knoblauchzehen gehackt
    1 Liter Gemüsebrühe
    250 gr. Hackfleisch gemischt
    Majoran
    Bohnenkraut


    Vorbereitung für Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept


    1. Das hackfleisch mit salz u. pfeffer würzen u. kleine bällchen formen. speck , bockwurst , zwiebel u. knobi in einen topf geben und anschwitzen lassen , mit der brühe ablöschen u. die kartoffeln , möhren , erbsen u. hackfleischbällchen dazu geben , alles 10 min köcheln lassen .
    2. aus butter u. mehl eine mehlschwitze bereiten u. diese in die suppe geben . jetzt die grünen bohnen und 1 TL majoran u. bohnenkraut dazu geben u. alles 5 min weiter köcheln lassen. wenn nötig mit salz u. pfeffer nach würzen....guten appetit



    Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 272 (65)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 4,9 g


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