Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept. Dieses Rezept von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept
Zutaten für 2 Personen
3 | Möhren in Scheiben geschnitten |
5 | Kartoffeln fein gewürfelt |
Erbsen 1 Hand voll | |
1 | Grüne Bohnen konserve klein |
1 | Bockwurst in Würfel geschnitten |
75 gr. | Speck gewürfelt |
1 | Zwiebel gewürfelt |
3 | Knoblauchzehen gehackt |
1 Liter | Gemüsebrühe |
250 gr. | Hackfleisch gemischt |
Majoran | |
Bohnenkraut |
Vorbereitung für Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept
- Das hackfleisch mit salz u. pfeffer würzen u. kleine bällchen formen. speck , bockwurst , zwiebel u. knobi in einen topf geben und anschwitzen lassen , mit der brühe ablöschen u. die kartoffeln , möhren , erbsen u. hackfleischbällchen dazu geben , alles 10 min köcheln lassen .
- aus butter u. mehl eine mehlschwitze bereiten u. diese in die suppe geben . jetzt die grünen bohnen und 1 TL majoran u. bohnenkraut dazu geben u. alles 5 min weiter köcheln lassen. wenn nötig mit salz u. pfeffer nach würzen....guten appetit
Eintopf - Möhrentopf allerlei - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 272 (65) |
Eiweiß | 5,0 g |
Kohlenhydrate | 0,3 g |
Fett | 4,9 g |
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