Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept von BK858
Hier ist es Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept. Dieses Rezept von BK858 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Weißkohl frisch |
| 1 gross | Zwiebel |
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 0,25 l | Bio-Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| Kümmel gemahlen | |
| 200 g | Schmand |
| 1 Bund | Petersilie |
| Kartoffeln |
Vorbereitung für Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept
- Das Hackfleisch in einem große Topf ohne Fett anbraten und die gewürfelten Zwiebeln dazu geben und mit andünsten. Den Kohl vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Mit zum Hackfleischgeben und vermengen, mit heißer Gemüsebrühe ablöschen.
- Mit etwas Salz, Pfeffer und einer Prise Kümmel (ich mag ihn lieber gemahlen, aber das ist Geschmackssache) würzen. Ca. 20 Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und garen. (Menge je nach Esser und Appetit)
- Flüssigkeit des Kohleintopfs bis auf einen kleinen Rest reduzieren und zum Schluß den Schmand einrühren und den Kohl mit gehackter Petersilie bestreuen. Kurz noch mal abschmecken.
- So haben meine Kinder den Weißkohl gern gesessen und wenn sie dann noch mit der Pfeffermühle nachwürzen durften, war das immer doppelt gut. Guten Appetit.
- So, jetzt nach einer Ewigkeit sind die Fotos da, ich hab das heute gekocht, hatte aber keine Petersilie im Haus und hab mit etwas getrocknetem Kerbel gewürzt, schmeckt auch sehr gut.
Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 12,6 g |
Das war Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept Gesendet von BK858 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fl/Rind/Schwein: Bärbel's Weißkohleintopf - Rezept Gesendet von BK858 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/05/flrindschwein-barbel-weikohleintopf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.