Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept von ingecoff

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    Folgendes ist Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ingecoff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept


    Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Esslöffel Soyasosse - geteilt 2 und 2
    1 Esslöffel Maisstaerke
    500 Gramm Tenderloind Steak sehr duenne Streifen schneiden, ich nehme immer magere billige Steaks
    Reis fuer 4 Personen - Ich koche es immer in der Mikrowelle 1 teil Reis und 3 teile Wasser 12-15 Minuten zudecken koche auf hoch.
    3 Esslöffel Oel - ein bisschen mehr oder weniger
    1 Essloeffel Orangenschale - reiben oder fein hacken in einer Machine
    1 Esslöffel Knoblauch- kann aus dem Glass fein gehackt
    3 Fruehlingszwiebel gehackt
    75 Gramm Orangenmarmalade
    75 Gramm Zucker braun
    75 Gramm Ketchup oder Chilisauce - ich benutze Ketchup
    0,5 Teelöffel Salz
    **********Gruene Bohnen
    1 Esslöffel Oel
    1 Esslöffel Butter
    1 Dose Gruene Bohnen - Saft abgiesen 500gramm Dose oder frisch
    1 Teelöffel Ingwer aus einem Glass frisch oder feingehackt
    75 ml Soyasosse
    1 Essloeffel Zucker braun


    Vorbereitung für Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept


    1. ************* Rezept fuer Bohnen : Schmelze Oel und Butter in einer Pfanne mittelhoch Hitze. Gebe die Bohnen und alle Zutaten dazu, koechel fuer 4 Minuten. Wenn due frische gruene Bohnen benutzt koche fuer 8 Minuten. Ruehre manchmal rum.
    2. Orangenschale Fleisch Rezept*************************Nehme 2 Essloeffel und die Maisstaerke in einer Schuessel mische es gut, lege die Fleischstreifen und ruehre das Fleisch durch die Soya masse. Stelle zur Seite fuer 10 Minuten.
    3. Koche den Reis. Wenn der Reis kocht. Gebe 1 Essloeffel Oel in eine Pfanne und brate 1/2 von den Fleischstreifen, nehme diese raus und gebe 1 Essloeffel Oel wieder in die Pfanne und brate die andere 1/2 von den Fleischstreifen. Lege das Fleisch auf den Teller mit dem anderen gebackenen Fleisch. Stelle zur Seite.
    4. Geb 1 Essloeffel Oel in die gleiche Pfanne und gebe Orangenschale, Knoblauch, und gruene Zwiebel dazu und brate 1 Minute. Orangenmarmalade, Zucker, Ketchup, Salz und die 2 ueberigen Essloeffel Soyasosse zu der Pfanne. Gebe das Fleisch in die Pfanne und ruehre es gut fuer eine Minute durch diese Sossemasse. Koche nur fuer 1 Minute. Auf eine Platte gebe die Bohnen, Reis und das Fleisch.



    Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2265 (541)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 56,3 g
    Fett 35,2 g


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