Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule - Rezept


    Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Börek-Teig (24 Stck. fertig in einer Packung)
    1 Pk. Feta
    1 Bund Petersilienblatt frisch
    Olivenöl
    1 Dose Hommos (Kichererbsenpüree)
    2 Knoblauchzehen
    1 Schuss Tahini (Sesampüree)
    1,5 Zitronen
    Salz
    1 Bund Petersilienblatt frisch
    1 Zwiebel
    3 Tomaten
    2 Lauchzwiebeln frisch
    2 Zitronen
    1 Hand Bulgur
    1 Prise Pfefferminze getrocknet
    Olivenöl
    Salz


    ZUBEREITUNG Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule - Rezept


    1. Zubereitung BörekKäse mit der klein gehackten Petersilie mischen, in den Teig rollen und die Rollen in Olivenöl goldbraun anbraten. Danach nicht abdecken, sonst werden sie weich.
    2. Zubereitung HommosKnoblauch stampfen, die Zitronen auspressen und alle Zutaten gut miteinander vermengen und mit etwas Olivenöl obenauf nach dem Anrichten servieren.
    3. Zubereitung TabuleZwiebel, Frühlingszwiebeln und Petersilie sehr fein hacken. Die Zitronen pressen. Tomaten sehr fein schneiden. Bulgur 15 Minuten in lauwarmem Wasser quellen lassen. Dann alle Zutaten mischen und auf einem Salatblatt servieren.



    Zigaretten-Börek mit Hommos und Taboule - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 226 (54)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 2,6 g


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