Frischkäse-Creme ... - Rezept durch mimi
Hier ist es Frischkäse-Creme ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frischkäse-Creme ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Frischkäse - Sorte: Buco "der Sahnige" |
| 100 ml | Sahne |
| 0,5 Teelöffel | Meersalz |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 Prisen | Chiliflocken |
| 0,5 kleine | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 kl. Bund | Petersilie glatt |
| 1 kl. Bund | Petersilie kraus |
| 1 kl. Bund | Schnittlauch |
| 4 | Borretschblätter |
| 0,5 sehr kleine | Knoblauchzehe |
| 2 Spritzer | Tabasco |
ZUBEREITUNG Frischkäse-Creme ... - Rezept
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit so viel Sahne anrühren, bis er schön cremig geworden ist. Gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Tomatenmark und Zitronensaft dazugeben.
- Die Petersilie, den Schnittlauch und auch die Borretschblätter so fein wie möglich hacken und alle Kräuter mit der halben, sehr fein gehackten Knoblauchzehe unter die Käsemasse rühren.
- Bei Bedarf noch etwas Sahne einrühren und mit Tabasco schön scharf abschmecken. Die Frischkäse-Creme im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen und durchkühlen lassen und zufrischem Brot servieren.
Frischkäse-Creme ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 862 (206) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 20,4 g |
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