Pralinen: Schokokugeln Rezept von lunapiena

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    Hier ist es Pralinen: Schokokugeln Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pralinen: Schokokugeln Rezept


    Pralinen: Schokokugeln Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 Gramm Kuchen- und/oder Plätzchenreste - hier Früchtestollen und Amarenakirschkuchen
    4 cl Rum
    100 Gramm Kuvertüre dunkel
    Puderzucker mit Orangenschalen


    ZUBEREITUNG Pralinen: Schokokugeln Rezept


    1. Die Kuchen- und/oder Plätzchenreste mit dem Zauberstab zu Bröseln verarbeiten.
    2. Die Kuvertüre zerkleinern und zusammen mit dem Rum zu den Bröseln geben. Alles erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist und eine homogene Masse entstand.
    3. Die Masse kühl stellen. Sobald sie fest geworden ist, kirschgroße Kügelchen rollen und diese im Orangen-Puderzucker wälzen.
    4. Kühl aufbewahre - sofern man dazu kommt.
    5. Tipp: Für dieses Rezept eignen sich alle trockenen Kuchen, Plätzchen oder Lebkuchen. Durch die unterschiedlichen Zutaten schmeckt das Konfekt jedes Mal anders.



    Pralinen: Schokokugeln Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1452 (347)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 47,1 g
    Fett 6,6 g


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