Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept Eingereicht von kakaopulver

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    Hier ist es Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kakaopulver geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept


    Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 kg Miesmuscheln frisch
    400 gr Reis
    5 Esslöffel Öl
    Salz
    Pfeffer
    1 Liter Wasser


    ZUBEREITUNG Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept


    1. Miesmuscheln vorsichtig, ohne die schale zu beschädigen aufknacken, gründlich von innen und aussen, säubern und ausspülen.
    2. Reis in einem sieb geben und gut abspülen.
    3. Reis, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Die Miesmuscheln so befüllen, das man sie noch zuklappen kann.
    4. Anschließend Miesmuscheln hochkant in einem Topf platzieren, Wasser dazu geben und zum kochen bringen. 30min bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Beim verzehr mit Zitronensaft beträufeln.



    Izmir Midye Dolma = Miesmuscheln nach Izmir Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 334 (80)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 5,3 g


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