Unser Schichtkohl - Rezept Gesendet von zicklein12

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    Hier ist es Unser Schichtkohl - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Unser Schichtkohl - Rezept


    Unser Schichtkohl - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,2 kg Weißkohl frisch
    600 Gramm Mett
    1 kg Kartoffeln
    1 Stück Zwiebel gehackt
    0,5 TL Kümmel gemahlen
    0,5 TL Salz
    0,5 TL Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Prise Zucker
    1 Schuss Zitronenessig
    1 TL Brühe
    Margarine zum Braten


    Vorbereitung für Unser Schichtkohl - Rezept


    1. Mett in heißem Fett anbraten,Zwiebel zugeben,kleingeschnittenen Weißkohl zugeben,alles schön anbraten,
    2. mit Wasser ablöschen,Gewürze zufügen,ca. 1 Stunde köcheln lassen,eventuell nochmals abschmecken,
    3. wer mag etwas andicken,Kartoffeln wie gewohnt in Salzwasser kochen,



    Unser Schichtkohl - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 460 (110)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 7,7 g
    Fett 7,0 g


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