Zwetschgen Kompott - Rezept Eingereicht von Pastapabst

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    Folgendes ist Zwetschgen Kompott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwetschgen Kompott - Rezept


    Zwetschgen Kompott - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 kg Zwetschge
    400 g Zucker
    1 Liter Wasser
    2 Stangen Zimt


    ZUBEREITUNG Zwetschgen Kompott - Rezept


    1. Für 4 1- Liter Gläser
    2. Die Zwetschgen waschen , entsteinen und halbieren.
    3. Den Zucker mit dem Wasser und den Zimtstangen einige Male aufkochen und dann abkühlen lassen.
    4. Die Zwetschgen mit der Innenseíte nach unten in die vorbereiteten Gläser füllen und mit der Zuckerlösung begießen.
    5. Die Fettpfanne in den Backofen schieben, die Gläser hineinstellen und mit kaltem Wasser auffüllen. Die Gläser sollten 2 cm im Wasser stehen. Den Ofen auf 175° einstellen.
    6. Wenn in den Gläsern Blsen aufsteigen beginnt die Einkochzeit. Der Ofen kann nun ausgeschaltet werden. Die Gläser bleiben aber für 30 Minuten darin stehen. Nach der Einkochzeit werden die Gläser herausgemommen und sollen ganz abkühlen.
    7. Die Bügel oder Klammern erst nach völligem Erkalten entfernen und prüfen ob die Deckel fest sitzen.



    Zwetschgen Kompott - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 13,9 g
    Fett 0,1 g


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