XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept durch 2010Herford
Folgendes ist XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | XXL Hamburger Sesambrötchen |
| 2 | Burger Pattys |
| 4 El. | Tomatensauce |
| Lollo Rosso Salat | |
| 4 Sch. | Goudakäse, jung |
| 6 Sch. | Tomaten |
| 1 | Zwiebel, in halbringe geschnitten |
| 2 EL | Rapsöl, geruchs- und geschmacksneutral |
| Für die Burger-Pattys: | |
| 250 g. | Bio Rinder-Hackfleisch zum Braten |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Rapsöl, geruchs- und geschmacksneutral | |
ZUBEREITUNG XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept
- Bio Rinder-Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen. Mit Hilfe der „Burger-Presse“ zwei gleichförmige Burger Pattys formen, mit den typischen Rillen (die oberen und unteren Teile der „Hamburger-Presse“ mit Frischhaltefolie belegen, damit die Burger/Pattys problemlos zu Entnehmen sind). Die fertigen Pattys aus der Form entnehmen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, die Burger Pattys darin von beiden Seiten anbraten. Hamburger Sesambrötchen halbieren, mit der Schnittfläche nach unten in derselben Pfanne erwärmen/anrösten. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebel kurz andünsten. Den Lollo Rosso Salat waschen, trocken schleudern und in gewünschte Stücke zupfen.
- Die untere Brötchenhälfte mit Tomatensauce bestreichen und dann: Lollo Rosso Salat, Burger-Patty, 2 Scheiben Goudakäse, jeweils 3 Tomatenscheiben, Zwiebel und nochmal Lollo Rossa Salat darauflegen. Anschließend, den Brötchendeckel auf den Burger aufsetzen und fertig ist der „ XXL Burger mit Lollo Rosso Salt“
XXL Burger mit Lollo Rosso Salat und....nach Art des Hauses - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 71 (17) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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