Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 2 Päckchen | Babyspinat |
| 1 | Aubergine frisch |
| 200 g | Rauchmandeln |
| 200 g | Feta |
| Balsamicoessig | |
| Kräuter | |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept
- Den Babyspinat waschen und in eine Schüssel geben. Den Feta mit der Hand zerbröseln, dazugeben und beides vermengen.
- Die Aubergine in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anrösten, danach kurz abkühlen lassen.
- Währenddessen eine kleine Zwiebel für die Vinaigrette zerhacken und mit Balsamicoessig, Öl, Salatkräutern sowie Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Spinat-Feta-Gemisch auf einen Teller geben, eine Handvoll gegrillter Auberginenwürfel darüber streuen, die Vinaigrette darüber geben und zum Schluss einige Rauchmandeln drumherum streuen.
Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 24,1 g |
Das war Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spinatsalat mit gegrillter Aubergine, Feta und Rauchmandeln - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/05/spinatsalat-mit-gegrillter-aubergine.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.