Pitabrote Sehr lecker für Gyros... Rezept durch TimejaKijara
Hier ist es Pitabrote Sehr lecker für Gyros... Rezept. Dieses leckere Rezept wird von TimejaKijara geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pitabrote Sehr lecker für Gyros... Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Mehl |
| 20 g | Maismehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 200 ml | lauwarmes Wasser |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
Vorbereitung für Pitabrote Sehr lecker für Gyros... Rezept
- Mehlsorten in eine Schüssel sieben
- In die MItte Hefe hineinbröckeln und mit Wasser verrühren, gehen lassen
- Salz und restliches Wasser zufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen. Der Teig soll sich vom Schüsselrand lösen, 30 Min. gehen lassen
- Teig kurz durchkneten und in 4 Stücke teilen. Jedes Teigstück kneten und rund zu einem "Fladen" formen
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Backofen vorheizen und Pitas solange gehen lassen
- Mit den Fingern kurz vor dem Backen reindrücken und bei 200° ca. 25 Min backen je nach Bräunungsgrad. Mit einem Schüsselchen voll Wasser während des Backens werden die Pitas schön locker
Pitabrote Sehr lecker für Gyros... Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1415 (338) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 71,2 g |
| Fett | 1,1 g |
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