Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept geschrieben von WinneBiene
Folgendes ist Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept. Dieses Rezept von WinneBiene geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1,5 kg | Topinambur (Erdartischocke) |
| 500 gr. | Kartoffeln |
| 2 Stk. | Zwiebeln frisch |
| 3 Stk. | Eier |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gepresst |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
| 0,25 TL | Muskatnuss frisch gerieben |
| 6 EL | Mehl |
| 0,5 TL | Kümmel gemahlen |
| Butterschmalz |
Vorbereitung für Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept
- Topinambur gründlich waschen....(Tip:mit einer Handbürste gehts am besten).... Kartoffeln und Zwiebel schälen.....
- Topis, Kartoffeln und Zwiebel fein reiben......(am besten gehts mit der Küchenmaschine).....
- zu der Masse geben wir die Eier, die gepreßte Knoblauchzehen, Salz Pfeffer und Mehl.....für die Verträglichkeit sollte gemahlener Kümmel zugegeben werden......
- gut vermischen und vorsichtig in heißem Butterschmalz ausbraten.......
- dazu Marmelade, Chutney oder einfach nur Zucker reichen.....
- mehr Rezepte und Informationen findet Ihr in unserer Gruppe "Topinambur-Freunde"
Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 0,4 g |
Das war Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept Eingereicht von WinneBiene finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Topinamburpuffer mit Topinambur (Erdartischocke) und Kartoffeln Rezept Eingereicht von WinneBiene mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/10/topinamburpuffer-mit-topinambur.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.