B & B Gemüse an Safransauce Rezept von Burrita

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    Folgendes ist B & B Gemüse an Safransauce Rezept. Dieses Rezept von Burrita geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für B & B Gemüse an Safransauce Rezept


    B & B Gemüse an Safransauce Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    220 g grüne Bohnen
    500 g Blumenkohl
    1 Stk. Zwiebel
    100 g Speckwürfeli
    2 dl Gemüsebouillon
    2 dl Rahm
    1 Briefchen Safran gemahlen
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für B & B Gemüse an Safransauce Rezept


    1. Bohnen und Blumenkohl waschen und klein schneiden. Zwiebel fein hacken.
    2. Speckwürfeli ohne Fett langsam knusprig braten. Zwiebeln beigeben und glasig dünsten. Blumenkohl und Bohnen mitdämpfen.
    3. Bouillon und Rahm dazugiessen, Safran beigeben. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln, würzen.
    4. Kann zu einem Stück Fleisch oder zu Reis/Nudeln serviert werden.



    B & B Gemüse an Safransauce Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 602 (144)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 4,1 g
    Fett 13,5 g


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