B & B Gemüse an Safransauce Rezept durch Burrita
Folgendes ist B & B Gemüse an Safransauce Rezept. Dieses Rezept von Burrita geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
B & B Gemüse an Safransauce Rezept
Zutaten für 2 Personen
220 g | grüne Bohnen |
500 g | Blumenkohl |
1 Stk. | Zwiebel |
100 g | Speckwürfeli |
2 dl | Gemüsebouillon |
2 dl | Rahm |
1 Briefchen | Safran gemahlen |
Salz | |
Pfeffer |
Vorbereitung für B & B Gemüse an Safransauce Rezept
- Bohnen und Blumenkohl waschen und klein schneiden. Zwiebel fein hacken.
- Speckwürfeli ohne Fett langsam knusprig braten. Zwiebeln beigeben und glasig dünsten. Blumenkohl und Bohnen mitdämpfen.
- Bouillon und Rahm dazugiessen, Safran beigeben. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln, würzen.
- Kann zu einem Stück Fleisch oder zu Reis/Nudeln serviert werden.
B & B Gemüse an Safransauce Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.11.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 602 (144) |
Eiweiß | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 4,1 g |
Fett | 13,5 g |
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