Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept Gesendet von cinnamon_rose

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    Folgendes ist Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cinnamon_rose geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept


    Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    20 Fertige Mini-Schokoladenbecher
    2 Limonen
    60 g feinster Zucker
    125 ml Schlagsahne
    0,5 Kiwi frisch
    30 Blaubeeren
    125 g Frischkäse


    Vorbereitung für Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept


    1. Limonenschale abreiben und anschließend die Limonen auspressen. Den Firschkäse nun mit dem Limonensaft und der -schale,sowie dem Zucker glatt rühren.
    2. Die Sahne sehr steif schlagen und unter die Frischkäsemischung ge´´heen. Die Mousse in den Spritzbeutel füllen und in die Becher spritzen.
    3. Die Kiwi längs vierteln und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Becher mit den Kiwistücken und den gewaschenen Blaubeeren garnieren.



    Limonen-Mousse im Schokoladenbecher mit Kiwi und Blaubeeren - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1339 (320)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 31,6 g


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