Brokkoli-Bäumchen mit käsesauce - Rezept Durch chiarasophie

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    Folgendes ist Brokkoli-Bäumchen mit käsesauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chiarasophie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brokkoli-Bäumchen mit käsesauce - Rezept


    Brokkoli-Bäumchen mit käsesauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g frischer Brokkoli
    50 ml Milch
    25 g Fetakäse
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Brokkoli-Bäumchen mit käsesauce - Rezept


    1. Brokkoli waschen, putzen und im Ganzen in reichlich Salzwasser 10 Min. kochen Brokkoli abgießen. Sud auffangen. Die Brokkoliröschen vom Stiel trennen und warm stellen.
    2. Die Zwiebel schälen und hacken Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünnsten. 300ml Sud und die Milch dazugeben. Die Brokkolistiele in Sauce 10 Min. köcheln lassen.
    3. Feta zerdrücken und dazugeben. alles fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce zu den Brokkoliröschen servieren.



    Brokkoli-Bäumchen mit käsesauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 100 (24)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 0,8 g


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