Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept von Rezeptsammlerin
Folgendes ist Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept. Dieses Rezept von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr. | Schweinefleisch Nussstück |
| 250 gr. | Basmati-Reis |
| 2 Stk. | Paprika grün |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 1 Stk. | Möhre, groß |
| 1 Stk. | Zwiebel, groß |
| 1 klein | Porreestange |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 50 gr. | Butterschmalz |
| Gewürzmischung für Spießbraten |
ZUBEREITUNG Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept
- Schweinenuss in ca. 3 x 3cm dicke Würfel schneiden.Reis nach RZ aus KB garen.In der Zwischenzeit Paprika... Möhren... Porree... waschen. Paprika zerteilen.... Inneres entfernen und in großzügige Würfel schneiden.
- Knoblauchzehe pellen.Zwiebel pellen, vierteln und in Streifen schneiden.Porreestange in dünne Ringe schneiden.Möhren schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
- Fleisch und Butterschmalz in 3 Portionen teilen. Eine tiefe Pfanne mit Deckel verwenden.Jeweils 1 Teil Fleisch in 1 Teil Schmalz kräftig anbraten, damit sich die Fleischporen sofort schließen. Während des Anbratens mit der Gewürzmischung bestreuen.
- Ist das Fleisch kross von allen Seiten angebraten... herausnehmen... beiseite stellen.Den 2. Teil des Fleisches anbraten... dann den 3. Teil.
- Im Bratfett die zerdrückte Knobi und die Zwiebel kurz angehen lassen. Paprika, Lauch und Möhren dazugebe... umrühren... dann das Fleischwieder zugeben. Alles gut miteinander vermischen. Den Deckel aufsetzen.
- Sind die Paprika nicht mehr ganz frisch, haben sie weniger Flüssigkeit. Dann eine kleine Menge Wasser dazugeben, damit nichts ansetzen kann. 15 Min. Köcheln lassen. Das Gemüse muß noch Biss haben. Den inzwischen gegarten Reis dazugeben..... alles miteinander gut vermischen.
- Evtl. noch mit Salz + Pfeffer abschmecken. Auf jeden Fall einen Spritzer Zitrone dazugeben.Das Reis-Fleisch-Gericht in eine vorgewärmet Auflaufform geben und servieren.
- Dazu gab`s bei uns einen erfrischenden Möhren-Selleriesalat. (RZ mein KB)
Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1838 (439) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 64,8 g |
| Fett | 17,1 g |
Das war Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept Durch Rezeptsammlerin finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fleisch: REIS - FLEISCH - PAPRIKA - PFANNE - Rezept Durch Rezeptsammlerin mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2018/06/fleisch-reis-fleisch-paprika-pfanne.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.