Lauchsalat mal anders - Rezept von slowfood
Hier ist es Lauchsalat mal anders - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von slowfood geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lauchsalat mal anders - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Handkäs |
| 1 Stange | Lauch |
| 1 Bund | Petersilie glatt frisch |
| 2 EL | Weißweinessig |
| 5 EL | Pflanzenöl |
| 2 TL | gekörnte Gemüsebrühe |
| 0,5 TL | Zucker |
| Pfeffer, Salz |
ZUBEREITUNG Lauchsalat mal anders - Rezept
- Handkäs' würfeln, Lauch in feine Streifen schneiden, Petersilie fein hacken; alles vermischen.
- Aus Essig, gekörnter Brühe, Zucker, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren
- Marinade mit dem Lauch vermischen. Etwas durchziehen lassen.
Lauchsalat mal anders - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1155 (276) |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 21,1 g |
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