Pfannen-Pizza vegetarische Variante - Low Carb - Rezept By FitnessFreakNina

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    Hier ist es Pfannen-Pizza vegetarische Variante - Low Carb - Rezept. Dieses Rezept von FitnessFreakNina geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannen-Pizza vegetarische Variante - Low Carb - Rezept


    Pfannen-Pizza vegetarische Variante - Low Carb - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    der Boden
    40 Gramm Kokosmehl
    1 Stück Vollei
    2 Stück Eiklar
    Salz und Pfeffer
    Oregano
    der Belag
    2 Esslöffel Passierte Tomaten
    1 Stück Schalotte frisch
    0,5 Stück Paprikaschote rot
    50 Gramm Harzer Käse
    1 Hand voll Rucola


    Vorbereitung für Pfannen-Pizza vegetarische Variante - Low Carb - Rezept


    1. Kokosmehl, Eier, und Gewürze mit etwas Wasser (2 Esslöffel) zu einem Teig verrühren und in eine beschichteten Pfanne ohne Fett hinein drücken. Deckel schließen und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten backen.
    2. Umdrehen, Deckel noch mal drauf und ca. 1 Minute backen.
    3. Dann mit den Tomaten, den geschnittenen Paprikaschoten und Schalotten belegen, zum Schluss den Käse in dünnen Scheiben darauf verteilen. Deckel schließen und bei geringer Hitze backen, bis der Käse zerlaufen ist.
    4. Mit frischen Rucola belegen und sofort servieren.



    Pfannen-Pizza vegetarische Variante - Low Carb - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 992 (237)
    Eiweiß 13,3 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 19,0 g


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