Würstchen im Schlafrock - Rezept durch Kitekat
Folgendes ist Würstchen im Schlafrock - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kitekat geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Würstchen im Schlafrock - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 8 | Wiener Würstchen |
| 8 Scheiben | Scheiblettenkäse |
| 2 | Eigelb |
| 500 g | Magerquark |
| 500 g | Mehl |
| 500 g | Butter |
ZUBEREITUNG Würstchen im Schlafrock - Rezept
- 1. Quark,Mehl und Butter vermengen und zu einem festen Teig verarbeiten. Eine kleine Weile ruhen lassen.2.Teig in 8 gleich grosse Stücke zerteilen und jedes Stück nicht zu dünn ausrollen.3.Den Scheiblettenkäse (ohne Folie) auf den Teig legen und die Wurst in beides einrollen.4.Nach dem Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem verquirltem Eigelb bestreichen.5.Bei ca.200 Grad goldgelb werden lassen (15 bis 20 Minuten) nach Bräunungsgrad .
- 6.Dazu Wurstgulasch reichen
Würstchen im Schlafrock - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,4 g |
| Fett | 28,1 g |
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