Arabisches Knoblauch-Zitrone-Hähnchen mit Kartoffeln - Rezept Eingereicht von Enaya

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    Hier ist es Arabisches Knoblauch-Zitrone-Hähnchen mit Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Enaya geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Arabisches Knoblauch-Zitrone-Hähnchen mit Kartoffeln - Rezept


    Arabisches Knoblauch-Zitrone-Hähnchen mit Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Hähnchenschenkel oder ein frisches Hähnchen
    5 Stück Zitronen
    5 Knoblauchzehen
    6 Stück Kartoffeln geschält frisch
    Pfeffer
    Salz
    Paprika rosenscharf
    Zimt
    Butter


    ZUBEREITUNG Arabisches Knoblauch-Zitrone-Hähnchen mit Kartoffeln - Rezept


    1. Das Hähnchen in Stücke teilen / bzw Hähnchenschenkel waschen. In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zimt einreiben und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Ziehen lassen.
    2. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.Ein tiefes Backblech oder eine Metall-Auflaufform mit Butter fetten, die Kartoffelscheiben auf dem Boden verteilen. Die Hähnchenteile auf den Kartoffeln verteilen. Auf jedes Hähnchenteil eine Butterflocke geben. Dann das Blech bei ca 200°C bei Ober-/Unterhitze in den Backofen stellen.
    3. Zitronen pressen. Die Knoblauchzehen mit Salz zermörsern. Mit dem Zitronensaft vermischen. Wenn das Hähnchen beginnt zu bräunen, etwas von dem Zitronen-Knoblauch-Gemisch darauf verteilen. Diesen Vorgang alle 10 Minuten wiederholen.
    4. Solange backen bis die Kartoffeln weich sind und das Hähnchen goldbraun.



    Arabisches Knoblauch-Zitrone-Hähnchen mit Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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