Rote Linsen , afrikanisch ... - Rezept von Olmo
Hier ist es Rote Linsen , afrikanisch ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Olmo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rote Linsen , afrikanisch ... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Rote Linsen |
| 1 grosse | Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 scharfe | Pepperoni |
| 2 Dosen | Tomaten , gewürfelt |
| 5 EL | Öl , neutral |
| Salz , Pfeffer , Muskat ,Gemüsebrühe gekörnt | |
| 500 ml | Wasser |
| 2 | Debreziner |
Vorbereitung für Rote Linsen , afrikanisch ... - Rezept
- Zwiebel und Pepperpni kleinschneiden , Zwiebeln in Öl anbraten , Pepperoni anschließend mitbraten .Tomaten dazugeben und 3 - 4 Min kochen lassen , dann das wasser dazugeben und , sobald es kocht die Linsen hinzufügen .
- Die Knoblauchzehen fein hacken und zugebn . Dann alles ca 30 Min köcheln .Alles abwürzen , viel Muskat nehmen .
- Aus Vegetarierschutzgründen hab ich die Debreziner seperat angebraten .Denke auch so ists besser als sie einfach mitzukochen .
Rote Linsen , afrikanisch ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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