Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept geschrieben von risstal
Hier ist es Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 g | Kleine Strauchtomaten |
125 g | Mozzarella - Minis - |
1 | rote Zwiebel |
Basilikum | |
1 EL | Sesam - wer es mag - |
Salz , Pfeffer frisch gemahlen | |
etwas Zucker | |
2 EL | Balsamico - Essig |
3 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept
- Tomaten waschen , Stielansätze entfernen und vierteln .Mozzarella abtropfen lassen .Die Hälfte der Zwiebel würfeln , die andere Hälfte in Streifen hobeln .Basilikum waschen , trochenschleudern und fein hacken .Einige Blättchen zum Garnieren übrig lassen .Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten und abkühlen lassen .
- Tomaten , Mozzarella , gewürfelte Zwiebeln und gehackter Basilikum vermischen . Salz , Pfeffer , Zucker , Essig und Öl darübergeben und vorsichtig unterheben .Zwiebelspalten darübergeben und mit Sesam bestreuen .
Tomatensalat mit Mozzarella - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2775 (663) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | 0,2 g |
Fett | 75,0 g |
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