Mit Spinat gefüllte Perlhuhnbrust an Salat (Romina Becks) - Rezept Eingereicht von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Mit Spinat gefüllte Perlhuhnbrust an Salat (Romina Becks) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mit Spinat gefüllte Perlhuhnbrust an Salat (Romina Becks) - Rezept


    Mit Spinat gefüllte Perlhuhnbrust an Salat (Romina Becks) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stk. Perlhuhnbrüste
    100 gr. Putenbrust
    500 gr. Spinat frisch
    200 ml Sahne
    1 Pk. Feldsalat
    Cherrytomaten
    1 Schuss Öl
    1 Schuss Essig
    1 Prise Salz
    Schweinenetz


    ZUBEREITUNG Mit Spinat gefüllte Perlhuhnbrust an Salat (Romina Becks) - Rezept


    1. Den Spinat, die kalte in Stücke geschnittene Putenbrust und die Sahne mit etwas Salz im Mixer mixen. Dann die Perlhuhnbrüste waschen und mit einem feinen Schnitt in der Mitte aufschneiden, um sie anschließend aufzuklappen. Das Spinatgemisch in die geöffnete Brust füllen, zuklappen und mit einem Stück Schweinenetz einwickeln.
    2. Nun die Perlhuhnbrüste würzen, von beiden Seiten anbraten und im Dampfgarer fertig garen oder im Backofen bei 180 °C garen lassen.
    3. Die fertigen Perlhuhnbrüste zusammen mit Feldsalat und Tomaten servieren, die mit Essig und Öl angemacht werden.



    Mit Spinat gefüllte Perlhuhnbrust an Salat (Romina Becks) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 452 (108)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 9,1 g


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