Pastasoße...Madrischana - Rezept Von Einsendungen Motawie

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    Hier ist es Pastasoße...Madrischana - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Motawie geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pastasoße...Madrischana - Rezept


    Pastasoße...Madrischana - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2 kleine Zwiebeln
    2 Scheiben Bauchspeck z.B.von Aldi
    500 g frische Champignons
    2 Päckchen Passierte Tomaten
    250 ml Wasser
    2 Becher Crème fraîche
    Salz


    Vorbereitung für Pastasoße...Madrischana - Rezept


    1. Zwiebeln und Bauchspeck würfeln in einer tiefen Pfanne oder Wok anbraten.Pilze putzen,vierteln und mit in die Pfanne geben.Sobald die Pilze Wasser ziehen,Passierte Tomaten und Wasser einrühren,ca 45 min köcheln lassen.Creme fraiche unterrühen und mit Salz abschmecken.
    2. Dazu schmecken Penne am besten.TIPP:Weil mir der Bauchpeck meist zu fettig ist,lasse ich die Zwiebeln und Bauchspeck nach dem anbraten kurz auf Küchenpapier abtropfen,bevor ich die Pilze in die Pfanne gebe)



    Pastasoße...Madrischana - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 163 (39)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 3,9 g


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