Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept von rainbow3
Hier ist es Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 g | Schweinegeschnetzeltes |
| 2 EL | Knoblauchöl |
| 2 | Knoblauchzehen, eingelegt ... RZ in meinem KB |
| 100 ml | Ananassaft |
| ich nehm Direktsaft | |
| 3 EL | Ajvar |
| 1 TL | Ingwer gemahlen |
| 1 EL | Sojasoße |
| 1 Prise | Orangensalz ... RZ in meinem KB |
| 120 g | Mie-Nudeln |
ZUBEREITUNG Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept
- Öl in einer Pfanne erhitzen, zuerst das Fleisch darin anbraten, dann den Knoblauch dazugeben und mitdünsten.
- Ananassaft, Ajvar, Ingwer, Sojasoße und Orangensalz verrühren und mit in die Pfanne geben.
- Nun bei geschlossenem Deckel und geringer Temperatur 8-10 Minuten dünsten.
- Inzwischen die Nudeln kochen.
- Die abgetropften Nudeln mit in die Pfanne geben, alles verrühren und ohne Deckel nochmals einige Minuten ziehen lassen.
- Auf Teller geben und servieren.
Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g |
| Fett | 14,1 g |
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