Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept Gesendet von rollimops

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    Hier ist es Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept


    Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Zwiebeln
    1 Glas Selleriesalat Sauerkonserve
    1 kleine Dose Ananas
    70 g Mayonnaise
    2 EL Ananassaft
    1 EL Öl
    Saft einer halben Zitrone
    1 TL Paprikapulver edelsüß
    1 TL Curry
    1 Prise Cayennepfeffer
    Salz, Pfeffer
    1 Prise Zucker


    ZUBEREITUNG Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept


    1. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
    2. Mit kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen.
    3. Auf einem Sieb abtropfen lassen und erkalten lassen.
    4. Ananasstücke und Selleriesalat auf einem Sieb abtropfen lassen.
    5. Ananassaft dabei auffangen.
    6. Für die Marinade Mayonnaise mit Ananassaft, Öl , Zitronensaft, Prise Zucker und den Gewürzen gut verrühren und pikant abschmecken.
    7. Zwiebelringe, Ananasstücke und Sellerie zugeben und gut durchrühren.
    8. Zugedeckt kühl stellen und einige Zeit durchziehen lassen.



    Ananas - Zwiebel - Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2068 (494)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 12,0 g
    Fett 49,3 g


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