blätterteigtaschen mediteran gefüllt - Rezept durch sternschnuppe23
Folgendes ist blätterteigtaschen mediteran gefüllt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
blätterteigtaschen mediteran gefüllt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| hackteig | |
| 200 gr. | gehacktes halb und halb |
| 1 kleine | zwiebel |
| 2 essl. | tomatenmark |
| 0,5 teel. | chilliflocken und salz |
| 12 grüne | Oliven eingelegt, entsteint |
| 5 | softtomaten |
| 1 | ei |
| blätterteig | |
| 1 rolle | blätterteig |
| 80 gr. | schafskäse |
| 1 | ei |
Vorbereitung für blätterteigtaschen mediteran gefüllt - Rezept
- ei,tomatenmark und gewürze verrühren.zwiebel,softtomaten und oliven kleinhacken.nun alles mit dem hack vermengen
- backofen auf 200 grad vorheizen.blätterteig auf einem blech ausrollen.in acht gleiche teile schneiden.ei trennen und mit dem eiweiss die ränder des blätterteigs damit einpinseln.4 teile mit dem hack belegen.schafskäse über das hack krümeln.unbelegte teigplatten auf die anderen legen und die ränder festdrücken.mit einem scharfem messer in der mitte der taschen ein kreuz schneiden (ca.3 cm).von der mitte her auseinander falten.mit dem eigelb nun den teig einpinseln.backzeit:20-25 min.
blätterteigtaschen mediteran gefüllt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 950 (227) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 19,3 g |
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