Gyrosauflauf ungewöhnliche Kombi, aber Lieblingsgericht - verdächtig - Rezept geschrieben von Ivytux
Hier ist es Gyrosauflauf ungewöhnliche Kombi, aber Lieblingsgericht - verdächtig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ivytux geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gyrosauflauf ungewöhnliche Kombi, aber Lieblingsgericht - verdächtig - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Schweinefleisch |
| 500 gr. | Nudeln |
| 500 ml | Sauce Hollandaise |
| 300 gr. | Gouda gerieben |
| 3 | Zwiebeln |
| Gyrosgewürz | |
| 2 EL | Öl |
| Salz |
ZUBEREITUNG Gyrosauflauf ungewöhnliche Kombi, aber Lieblingsgericht - verdächtig - Rezept
- Die Nudeln in reichlich Salzwasser garen, anschließend abtropfen lassen.
- Das Schweinefleisch zu Geschnetzeltem schneiden. Die Zwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden. Alles zusammen mit dem Öl und reichlich Gyrosgewürz vermischen, ca 10 Minuten durchziehen lassen.
- Das Gyros in einer Pfanne braten, die Sauce in einem Topf erhitzen.
- Die Nudeln, das Gyros und die Sauce in einem großen Topf vermengen, evtl nochmal mit Salz und Gyrosgewürz abschmecken. Anschließend in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bestreuen und bei 200°C Ober- und Unterhitze im Ofen so lange überbacken, bis der Käse sehr zerlaufen ist.
- Variation: Wenn es sehr schnell gehen muss, kann man natürlich auch fertig gewürztes Gyros kaufen. Die Sauce Hollandaise kann man entweder vorher selber machen, oder Im Falle von Zeitmangel fertig kaufen. Aber alles selbstgemacht schmeckt natürlich am allerbesten.
Gyrosauflauf ungewöhnliche Kombi, aber Lieblingsgericht - verdächtig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1230 (294) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| Fett | 24,7 g |
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