Nudelsalat, pikanter - Rezept Durch Untschida

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    Folgendes ist Nudelsalat, pikanter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Untschida geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsalat, pikanter - Rezept


    Nudelsalat, pikanter - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Nudeln, z.B. Fusilli oder Spirelli von Markenherstellern
    1 rote Paprika
    3 Lauchzwiebeln
    200 g Cherrytomaten
    1 kleine grüne Gurke
    1 Becher Mozzarella Minis
    1 Handvoll Oliven grün oder schwarz
    0,5 Bund Petersilie
    Für die Marinade
    3 EL Essig Alleskönner (eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Marinaden)
    1 TL Senf
    1 TL flüssiger Honig
    2 kleine Knoblauchzehen gepresst
    Meersalz
    reichlich Pfeffer frisch aus der Mühle
    6 EL Olivenöl, selbstverständlich gutes


    Vorbereitung für Nudelsalat, pikanter - Rezept


    1. Fusilli bissfest kochen und abkühlen lassen
    2. Paprika, Gurke, Oliven und Zwiebeln kleinschneiden zu den Nudeln geben und untermengen
    3. Tomaten und Mozzarella kleinschneiden und ebenfalls untermengen
    4. Essig, Senf und Honig gründlich verrühren und pikant abschmecken, dann langsam das Olivenöl zugeben und unterrühren und wieder abschmecken, zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und die gepressten Knoblauchzehen unterrühren oder direkt auf den Salat geben
    5. Marinade auf den Salat geben und unterheben
    6. Petersilie hacken und über den Salat streuen bzw. unterheben



    Nudelsalat, pikanter - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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