Oregano-Buletten Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Oregano-Buletten Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Oregano-Buletten Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Ergibt ca. 15 Buletten | |
| 1 kg | Rinderhack |
| 1 | Zwiebel ( ca. 100 g ) |
| 2 | Brötchen von gestern |
| 2 | Eier |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Senf |
| 1 Ta | Sambal oelek |
| 1 | Strauß frischer Oregano ( hier: Aus dem eigenem Kräutergarten ) |
| 8 EL | 6 – 8 EL Pfannenbutter |
| Semmelbrösel zum Wälzen |
ZUBEREITUNG Oregano-Buletten Rezept
- Zwiebel schälen und fein würfeln. Oregano abzupfen, waschen, auf Küchenpapier trocknen und hacken. Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken.In einer Schüssel Rinderhack ( 1 Kg ), Zwiebelwürfel ( ca. 100 g ), ausgedrückte Brötchen ( 2 Stück 9, Eier ( 2 Stück ), Salz ( 1 TL ), Pfeffer ( 1 TL ) Senf ( 1 TL ) und Sambal oelek ( 1 TL 9 geben und gut durcharbeiten/durchkneten. Mit angefeuchteten Händen Buletten ( ca. 15 Stück ) formen, in Semmelbrösel wälzen und in Pfannenbutter von beiden Seiten gold-braun braten. Bis zum Servieren im Backofen bei 50 °C aufbewahren. Die Buletten schmecken sowohl warm als auch kalt.
Oregano-Buletten Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 20,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 13,7 g |
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