Roma-Schichtsalat Rezept von lenilotta

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    Hier ist es Roma-Schichtsalat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lenilotta geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Roma-Schichtsalat Rezept


    Roma-Schichtsalat Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Laib Ciabatta Brot ca. 300 gr.
    2 Zehen Knoblauch
    1 großer Römersalat
    500 gr. Tomaten
    375 gr. Mozzarella-Käse
    1 Topf Basilikum
    150 gr. Salatcreme
    300 gr. Joghurt
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Roma-Schichtsalat Rezept


    1. Das Brot und Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken. Mit dem Brot zusammen im heißen Öl knusprig braten.
    2. Den Römersalat putzen, waschen und fein schneiden. Die Tomaten in Spalten, den Mozzarella in Scheiben schneiden.
    3. Basilikum waschen und abzupfen. Die Salatcreme in eine Schüssel geben und zusammen mit dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
    4. Die Zutaten je mit etwas Soße nacheinander in eine hohe Schüssel schichten.Mindestens 4 Stunden durchziehen lassen. Aber nicht zu lange, sonst ist das Brot nicht mehr knusprig.
    5. Wer mag kann kurz vor dem Verzehr den Salat untereinandermischen (sieht dann natürlich nicht mehr so schön aus...)
    6. Tip: Den Salat am besten in eine schöne Glasschüssel schichten, damit er optisch gut zur Geltung kommt.



    Roma-Schichtsalat Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 4,6 g


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