Roma-Schichtsalat Rezept von lenilotta
Hier ist es Roma-Schichtsalat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lenilotta geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Roma-Schichtsalat Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Laib | Ciabatta Brot ca. 300 gr. |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 | großer Römersalat |
| 500 gr. | Tomaten |
| 375 gr. | Mozzarella-Käse |
| 1 Topf | Basilikum |
| 150 gr. | Salatcreme |
| 300 gr. | Joghurt |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Roma-Schichtsalat Rezept
- Das Brot und Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken. Mit dem Brot zusammen im heißen Öl knusprig braten.
- Den Römersalat putzen, waschen und fein schneiden. Die Tomaten in Spalten, den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Basilikum waschen und abzupfen. Die Salatcreme in eine Schüssel geben und zusammen mit dem Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
- Die Zutaten je mit etwas Soße nacheinander in eine hohe Schüssel schichten.Mindestens 4 Stunden durchziehen lassen. Aber nicht zu lange, sonst ist das Brot nicht mehr knusprig.
- Wer mag kann kurz vor dem Verzehr den Salat untereinandermischen (sieht dann natürlich nicht mehr so schön aus...)
- Tip: Den Salat am besten in eine schöne Glasschüssel schichten, damit er optisch gut zur Geltung kommt.
Roma-Schichtsalat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 4,6 g |
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