Stückige Apfelmarmelade mit Basilikum - Rezept geschrieben von fussballanja
Hier ist es Stückige Apfelmarmelade mit Basilikum - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von fussballanja geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Stückige Apfelmarmelade mit Basilikum - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | grüne Äpfel |
| etwas Apfelsaft | |
| Basilikum nach Geschmack | |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Stückige Apfelmarmelade mit Basilikum - Rezept
- Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Basilikum waschen, auf einem Küchentuch trocknen und klein schneiden.( Menge ist Geschmacksabhängig, ich hatte bei 1kg Äpfel 12 Blätter) Äpfel mit Apfelsaft in einen Topf geben und weich köcheln lassen.Gelierzucker zugeben und unter Rühren aufkochen und 3-4 Minuten kochen lassen.Nun das Basilikum unterrühren.Die Marmelade in Gläser füllen, diese fest verschliessen und einige Minuten auf den Kopf stellen.
Stückige Apfelmarmelade mit Basilikum - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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