Tomatenpesto Einfach und genial - Rezept By Anne21687

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    Folgendes ist Tomatenpesto Einfach und genial - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anne21687 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomatenpesto Einfach und genial - Rezept


    Tomatenpesto Einfach und genial - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    6 Getrocknete Tomaten
    50 Gramm Pinienkerne
    3 EL Tomatenmark
    1 Knoblauchzehe
    50 Gramm Parmesan
    1 EL Basilikum
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Tomatenpesto Einfach und genial - Rezept


    1. Tomaten in etwas Wasser einweichen, oder aber Getrocknete Tomaten in Öl nehmen. Pinienkerne in einem kleinen Topf leicht anrösten.Wenn die Tomaten weich sind und die Kerne geröstet, den Knoblauch und den Parmesan grob hacken, dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und alles mit dem Stabmixer zerkleinern. In einen Glas geben und mit Olivenöl etwas auffüllen und fest verschließen.Lecker zu Fleisch, auf Brot oder zu Nudeln.



    Tomatenpesto Einfach und genial - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1096 (262)
    Eiweiß 14,9 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 20,6 g


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