Bratkartoffeln mit Blutwurst in Senf-Sahne-Soße - Rezept durch Micha1887
Folgendes ist Bratkartoffeln mit Blutwurst in Senf-Sahne-Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Micha1887 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bratkartoffeln mit Blutwurst in Senf-Sahne-Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln vom Vortag | |
| 1 Becher | Sahne 10% Fett |
| 1 | Zwiebel rot, gewürfelt |
| 3 EL | Senf mittelscharf |
| 0,25 Bd | Petersilie glatt gehackt |
| 1 | Blutwurst im Ring |
ZUBEREITUNG Bratkartoffeln mit Blutwurst in Senf-Sahne-Soße - Rezept
- Die Pellkartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden und in etwas Schmalz oder Öl kross braten. Die in Würfel geschnittenen Blutwurst hinzufügen und gut anbraten. Dann das Ganze mit der Sahne ablöschen und den Senf unterrühren. Das Ganze dann etwas eindicken lassen und mit der Petersilie bestreuen und servieren.
Bratkartoffeln mit Blutwurst in Senf-Sahne-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 5,1 g |
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