Tomatoe und Aubergine Gratin - 150 Kal. ohne Fleisch sehr lecker mit einem Steak oder Fish - Rezept durch ingecoff
Folgendes ist Tomatoe und Aubergine Gratin - 150 Kal. ohne Fleisch sehr lecker mit einem Steak oder Fish - Rezept. Dieses Rezept von ingecoff geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Tomatoe und Aubergine Gratin - 150 Kal. ohne Fleisch sehr lecker mit einem Steak oder Fish - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 Gramm | Aubergine frisch - ein duenne Scheiben schneiden |
| 5 Esslöffel | liven Oel zum pinzeln der Auberginen Scheiben |
| 400 Gramm | Reife Tomaten, in Scheiben schneiden |
| 75 Gramm | Parmesan gehobelt - zum ueberstreuen |
| 100 Gramm | Feta oder anderer weisser Kaese krumbelt zum ueberstreuen fuer Farbe und guten Geschmack- Meiner war Ziegekaese mit Franzoesischen Kraeutern |
ZUBEREITUNG Tomatoe und Aubergine Gratin - 150 Kal. ohne Fleisch sehr lecker mit einem Steak oder Fish - Rezept
- Heitze den Grill im Ofen. Nehme ein Backblech, wickel das Backblech in Alifoil. Lege die Aubergine Scheiben einzeln auf das Backblech. Pinzel mit Oel jede Aubergine Scheibe. Grill fuer 15 -20 Minuten. Drehe die Scheiben rum, und pinzel die Unterseide mit dem Oel. Wieder grillen bis golden braun. Nehme das Backblech aus dem Ofen. Drehe den Ofen runter zu 200C fuer BACKEN. Gebe die Auberginen in ein Ofenfeste niedere Form,(Glass ist am schoensten) werfe mit den Tomaten, in der Form. Bestreue mit dem Parmesankaese. Backe fuer 20 Minuten. Bestreue mit dem Krumbels von dem Ziegekaese weil es noch heiss ist.
- Schmeckt auch gut kalt.
Tomatoe und Aubergine Gratin - 150 Kal. ohne Fleisch sehr lecker mit einem Steak oder Fish - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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