Kartoffeln: Kartoffel-Lauch-Pfanne - Rezept Gesendet von Publicity

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    Bilder für Kartoffeln: Kartoffel-Lauch-Pfanne - Rezept


    Kartoffeln: Kartoffel-Lauch-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Das basische Gemüse:
    6 kleine Pellkartoffeln, geviertelt
    0,5 Stange Lauch, Rest vom dunklen Grün des Lauchs, gründlich gewaschen
    Die basischen Gewürze:
    Chiliöl zum Anbraten
    Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB
    Bunter Pfeffer aus der Mühle
    Berbere


    ZUBEREITUNG Kartoffeln: Kartoffel-Lauch-Pfanne - Rezept


    1. Chiliöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Kartoffelspalten darin anbraten. Nach ca. 10 Minuten den Lauch hinzugeben, mit einem Deckel verschließen und den Lauch sanft mitgaren. Dann alles abwürzen und auf einem großen Teller servieren. Geht sehr einfach und ist sehr schmackhaft. Dieses Kartoffelgericht ist zu 100% basisch! Viel Spaß bei meiner basischen Singleküche!



    Kartoffeln: Kartoffel-Lauch-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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