Kotelett mit Zwiebel-Champignongemüse - Rezept Durch sanfterengel

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    Folgendes ist Kotelett mit Zwiebel-Champignongemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sanfterengel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kotelett mit Zwiebel-Champignongemüse - Rezept


    Kotelett mit Zwiebel-Champignongemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Kotelett
    4 große Gemüsezwiebeln
    300 g Champignons frisch
    Salz,Pfeffer,Paprikapulver
    Öl zum Braten


    Vorbereitung für Kotelett mit Zwiebel-Champignongemüse - Rezept


    1. Zwiebeln schälen,vierteln und in Streifen schneiden.Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
    2. Koteletts Waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kottlett darin von beiden Seiten scharf anbraten. Nach ca. 3 Minuten die Temperatur drosseln und langsam fertig garen, jede Seite ca. 5 Minuten, je nach Stärke der Koteletts, aus der Pfanne nehmen.
    3. Zwiebeln im Bratfett anbraten,wenn sie schön braun sind, die Champignons dazugeben und weitere 5 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    4. Wir haben Butterbrot dazu gegessen.



    Kotelett mit Zwiebel-Champignongemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 87 (21)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 0,2 g


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